photo PÂQUETTE A L'OULIBO

PÂQUETTE A L'OULIBO

Repas - Dégustation, Atelier

Bize-Minervois 11120

Le 06/04/2026

Tout au long de la journée, de nombreuses animations seront proposées dans l’oliveraie et autour du moulin : - Marché aux plantes - Ferme pédagogique - Dégustation de vins et de produits du terroir - Ateliers pédagogiques autour du sol et des plantes ; taille de l'olivier, potager parent/enfant, plantation de semis, fabrication de pièges à mouche - Ateliers créatifs : origami de Pâques, confection de bouquets de fleurs, peinture sur pots de fleurs, atelier de pâtisserie - Mythologie des plantes et fabrication de jouets naturels - Stand de massages - Jeux traditionnels : quilles et pétanque - Glaces au lait de brebis - Grande chasse aux oeufs - Réalisation de la plus grande tartine au monde 13h : pique-nique sous les oliviers Pensez à réserver votre panier pique-nique.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ALEXANDRE JOSEPH EN TRIO

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ALEXANDRE JOSEPH EN TRIO

Musique, Concert

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

Concert folk, soul. Alexandre JOSEPH (chant et guitare), David LAMY ( batterie) et Adrien FROMAGER (clavier). Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut-être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens, dans ce nouveau monde. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, c'est deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre vous sera demandé pour accéder à l'abbaye pour ces trois jours. L'abbaye est fermée à la visite du 6 au 8 août.

photo LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 07/07/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo LE JEUDI DE GRAND MOULIN

LE JEUDI DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 29/07/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 14/07/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 25/08/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 11/08/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 04/08/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 18/08/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

LES MERCREDIS DE GRAND MOULIN

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 21/07/2021

Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.

photo FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'Elaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16H.

photo FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'élaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16 H sur réservation.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.